Exemple de menu et dégustation

Bourgogne Aligoté 2007 Autour de l'escargot Pernand Vergelesses blanc 2007 Terrine de lapin en gelée légèrement acidulée Savigny les Beaune 2006 Joue de boeuf en bourguignon aux légumes printaniers Beaune 1er cru Les Teurons 2001 Fromages locaux : citeaux, comté Café gourmand. Glace maison ( pain d'épice, caramel ), tarte aux fruits de saison L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération